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Del mar hasta su mesa, le servimos los mariscos frescos escogidos diariamente preparados a su gusto para myor deleite de su paladar. Estos productos con destino a Managua son recogidos diariamente sobre la playa frente al hotel.
Que no se asustes que nos especialicemos en pescado fresco, a la plancha, en ceviche, camarón y langosta. Por supuesto ningún menú seria completo sin la pasta, el filete de res de exportación o el filete de pollo. Nuestro chef y cocineros tienen orgullo al servir los platos típicos nicaragüenses, que gustan tan fabulosos que aparecen en su plato.
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Desayuno
- Nicaraguense: Huevo, Gallo Pinto, crema, tortilla, queso, jugo natural, café, leche; $5
- Americano: Tostado, marmelada, mantequilla, huevos, jamon, bacon café, jugo natural, leche; $5
- Continental: Frutas, jamon, bacon, croissant, café, jugo natural, leche; $5
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entradas
- Crema de cebolla; $4.50
- Crema de Tomate; $4.50
- Sopa de pollo; $5.00
- Cocktail de Camaron; $8.00
- Ceviche mixto; $8.00
- Ceviche pescado; $6.00
- Ensalada da casa; $4.50
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bocas para picar
- Alitas de pollo picanta; $7
- Tostone con carne o queso; $7
- Bolitas de carne; $7
- Dedo de pollo; $7
- Dedo de pescado; $7
- Quesadillas; $6
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platos fuertes
- Filete de pescado; $7
- Al almendra; $7
- Al limon; $7
- Empanizado; $7
- Filete al horno; $7
- Maitre d hotel; $7
- A la Tipitapa; $7
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aves
- Pollo con salsa de hongo; $8
- Pollo a la plancha; $8
- Pollo empanizado; $8
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carnes
- Filete con salsa de hongo; $8.50
- Filete Jalapeño; $8.50
- Filete a la plancha; $8.50
- Filete con chimichurri; $8.50
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Pasta al gusto
- Pasta con camaron; $10
- Espagueti a la mariscada; $10
- Pasta a la boloñesa; $7.50
- Pasta a la Pomodora; $5.50
- Pasta a la primavera; $7.50
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mariscos (opcion a la plancha)
- Langosta a la Thermidor; $16
- Langosta al ajillo; $16
- Langosta a la plancha; $16
- Pescado entero desde; $7.50
- Pargo a la Casares; $7.50
- Al almendra; $7.50
- Al horno; $7.50
- Al ajillo; $7.50
- Empanizado; $7.50
- Maitre d hotel; $7.50
- A la tipitapa; $7.50
- Mar y Tierra; $50
- Guarnición: arroz, ensalada, vegetales, papas o tostone
camarones
- Empanizados; $16
- Al coco; $16
- Al vino; $16
- Al ajillo; $16
- A la plancha; $16
PRECIOS NO INLUYEN IVA PROPINA VOLUNTARIA | |
Menu Vegetariano
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Spaghetti con salsa al ajo o salsa tomate, salsa al almendra; $4.50
- Vegetales cocidos (chayote, papa, zanahoria, queso de crema; $4.50
- Tostones con cuajada; $6.00
- Plátano maduro con queso o cuajada y frijoles (estilo mexicano); $6.50
- Hamburguesas de soya; $6.50
- Batidas de Frutas, pinas; $5.00
bebidas & Cocktails
- Gaseosas; $1
- Jugo natural; $1
- Toña, Victoria botella; $1.50
- Premium; $1.75
- Michelada; $2.00
- Corona; $2.00
- Cocktail; $3.50
- Flor de Caña Extra Lite ½; $10
- Flor de Caña Gran Reserva ½; $12
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